Batimos con la batidora el yogur con las frutas sin descongelar. Con el frío de las frutas quedará textura de helado. Eso sí, hay que consumirlo inmediatamente.
Si se quiere light, usar yogur desnatado edulcorado. Se puede usar cualquier fruta roja, fresas, arándanos, frambuesas, moras... siempre que estén congeladas.
Sencillo helado a base de yogur, que es fuente de proteínas, calcio, vitaminas B2 y B12 y fósforo. Contiene además probióticos, lo que ayuda al proceso de digestión. El yogur es un alimento muy completo, casi sin contraindicaciones. En este plato se acompaña con frutas del bosque, lo que supone un importante aporte de antioxidantes, vitaminas A, C y E, flavonoides, antocianos, calcio, potasio, magnesio, hierro y fibra. Un excelente postre, muy rico en nutrientes esenciales para el organismo.
El semáforo nutricional es un sistema de colores que permite entender los valores nutricionales de una forma clara, rápida y completa.
*Valores en relación a la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto
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La Ingesta de Referencia (IR) es una guía sobre la cantidad total de calorías y de varios nutrientes que debemos ingerir al día para mantener una dieta sana. La información sobre los porcentajes de IR indica lo que supone la cantidad de nutriente de una ración respecto a la IR para ese nutriente en el día.
Los porcentajes de Ingesta de Referencia (IR) están calculados para una mujer adulta con una ingesta diaria de 2000 Kcal. Las necesidades nutricionales individuales pueden ser más altas o más bajas, en función de sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores.
Nutrientes |
Cantidad Diaria Orientativa |
Calorías |
2.000 Kcal |
Grasa |
70 g |
Grasa saturada |
20 g |
Azúcares |
90 g |
Sal |
6 g |
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